白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉是福鼎白茶中的四种主要品种,它们在外观、香气、口感和用途上各有特点。按照原料采摘嫩度划分?白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 ?白毫银针—早春茶树新梢上的完整芽头制作,色泽白、光润如银。?白牡丹—采用一芽一、二叶原料制成。
白茶的分类相对比较简单,白牡丹饼茶颜色宗碧福鼎白茶白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种,寿眉、白牡丹属于白茶叶茶,福鼎白茶保健品白毫银针属于白茶芽茶。寿眉作为白茶中的入门款,一般是以茶饼的形态存在。白茶是一种属微发酵茶,白牡丹正山小种主要产区就在福建的福鼎、政和两地,白毫银针甚么茶云南等地目前也有一定量的白茶产出。白茶的分类相对比较简单,主要是寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针这四种。
喝白毫银针,寿眉叶的优缺点或会有人觉得,辽寿眉有哪些价格太高,偶尔尝还行,不适合长期当成口粮。而寿眉,福鼎13年老白茶历来有不少茶客“以貌取茶”,觉得寿眉叶片太大,山之圣老树寿眉看着没有高级感,招待客人不够有面子。老白茶中白牡丹比寿眉更好,更高级。 因为白牡丹茶的产量不高,仅次于白毫银针,是白茶收藏家的宠儿,有一定的升值空间。但只是买来自己喝。
白毫银针、白牡丹、寿眉都属于是白茶,虽然三种茶叶都同为白茶,但它们的形态都是各有特色的,对于茶友们来说,往往不知道怎么去选择。其实,想要知道自己适合哪一种茶叶呢。寿眉由叶片加工而成,其外形芽心小,叶片自然微卷,色泽灰绿,叶脉带红,冲泡后,色黄绿,滋味醇厚带甜,香气纯正,有果香。 白毫银针 又称银针白毫。